Франция в новостях

   Очень популярный теперь и у нас суп. При этом сложно точно определит историю происхождения французского лукового супа. Есть мнение, что оригинальный рецепт восходит к Людовику королю- солнцу (Louis XIV le Grand), который как-то, не найдя у себя в охотничьем домике никакой другой еды кроме лука, масла и шампанского, то ли отварил первые два ингредиента, то ли поджарил на масле лук, а потом залил то, что у него получилось, благородным напитком. И к счастьб придворных с удовольствием продегустировал.

   Самым первым видом лимонада, который готовили и продавали во Франции в 17 столетии, был разведенный водой сок лимона, иногда с сахаром и иногда с мятой. В аристократических домах вместо простой воды использовали минеральную, привезенную из европейских лечебных минеральных источников.